3er Congreso Internacional de FLEG 2017
La Federación de Sociedades de Endocrinología Ginecológica de los Países Latinos.


CENA OFICIAL - VIERNES 5 DE MAYO
HOTEL INTERCONTINENTAL
https://welcu.com/socheg/viernes-cena-oficial-fleg-2017
CENA POR ADHESIÓN - VALOR $ 40.000 POR PERSONA

ADHESIÓN SOLAMENTE POR WELCU (click en la imagen)

MENÚ en PDF
CENA OFICIAL
OFFICIAL DINNER

Dos aperitivos por persona más 1 bebida o jugo:
Pisco sour, champaña, vino tinto, vino blanco
jugos de fruta y bebidas

3 Bocados Fríos

Roast beef, reggianitto, alcaparra perejil
Tártaro de vegetales y palta
Salmón curado con miel, pepinillo, ciboullette

3 Bocados Calientes

Filete de cerdo Pamplona
Filo de champiñones
Sorrentino de oliva verde

ENTRADAS

Tiradito de pescado y ostiones
Sobre emulsión de lentejas, apio, espárragos, habas y pebre de choclo

PLATO DE FONDO

Braseado de res al cedron
Cocinado en su jus por tres horas, con  gratin vichyssoise y trilogía de tomates

POSTRE

Mousse de chocolate y naranja
Con salsa de naranjas en texturas

INCLUYE
Incluye 1 bebida no alcohólica por persona.
Café e infusiones
Petit four